O  Capital Steak House é um restaurante ao estilo casual dinning americano, tendo como especialidade carnes nobres com cortes especiais, temperadas e preparadas com receitas exclusivas.

O restaurante Capital Steak House possui um ambiente descontraído e casual, além de uma ampla visibilidade interna e externa, atendimento rápido e eficiente, estacionamento fácil e uma culinária especializada. A rede investe muito no entretenimento de seus clientes, sempre com a intenção de proporcionar diversão. Um sistema de multimídia totalmente inovador controla TV’S de LCD espalhadas estrategicamente em suas lojas. Estes aparelhos exibem videoclipes, trilhas de filmes, eventos esportivos e comerciais extremamente selecionados. Tudo isso com um sistema de áudio agradável.

O diferencial dos produtos oferecidos pelo restaurante é justamente a técnica utilizada no processo de preparação dos alimentos, com temperos especiais, temperaturas certas, molhos e combinações exclusivas a cada pedido. As carnes servidas são adquiridas dos melhores fornecedores do Brasil e do exterior. Produtos selecionados com alto padrão de qualidade garantem um sabor especial a todos os pratos.

Aberto todos os dias da semana com opções que passam pelo almoço, happy hour e jantar, o Capital Steak House é o local ideal para celebrar um evento, encontrar amigos e cultivar as amizades. A união perfeita entre local agradável, chopp geladíssimo, drinks variados e culinária especial,  com destaque em carnes grelhadas, torna o Capital Steak House a primeira opção quando o assunto é gastronomia e diversão. O Capital Steak House Manaus foi inaugurado no dia 12 de fevereiro de 2014 e contou com as presenças do governador Omar Aziz, do vice José Melo e colunistas e blogueiros de sites e jornais locais.